Jean-Noël Pénichon quitte son poste de directeur digital et nouvelles technologies pour être promu vice-président des systèmes informatiques France et Europe du Sud. Depuis le mois de mars, ce diplômé de l’IAE Tours de 41 ans est ainsi en charge de l’ensemble du département Informatique et des systèmes d’information en restaurants. Il est sous la responsabilité directe de Jean-Pierre Petit, président-directeur général France et président de la division Europe du Sud. Une belle récompense et un parcours remarquable pour celui qui avait commencé sa carrière chez McDonald’s en 1991 en restaurant. Parti par la suite à Chicago pour évoluer en tant que chargé des projets en relation avec les nouvelles technologies, il était revenu en France pour devenir directeur des opérations en Europe du Sud.